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AL SERVICIO MINORISTA CÁRNICO DEL BARRIO

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gran selección
en carne

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sabor autentico
de la granja

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embutidos
nacionales

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expertos
en jamones

que te podemos ofrecer

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Somos tres hermanos (Alfonso, José María y Eduardo). Comenzamos como aprendices, llegamos a ser encargados de tienda y tras mucho sacrificio, horas eternas y constancia conseguimos montar nuestra propia empresa. 

Se trata de un negocio familiar con quince empleados que atender. Con salud y tesón intentaremos seguir creciendo poco a poco. Sin embargo, esto no se podía haber conseguido sin la ayuda incondicional de nuestros padres (Alfonso y María Dolores) y sus valiosos consejos “nunca os podremos agradecer todo lo que hacéis por nosotros, gracias por ser como sois”. Nuestros maravillosos padres nos inculcaron el sacrificio del trabajo, la unidad entre hermanos y, sobre todo, la constancia “no bajar la guardia”. 

Tampoco podemos olvidar a nuestros empleados porque sin ellos no podríamos caminar día a día y, por supuesto, a nuestra fiel clientela que nos apoyan día tras día.

En el pequeño comercio cada vez es más difícil subsistir debido a la competencia, pero nuestra cercanía con nuestros clientes y el trato personalizado que les ofrecemos nos hace ser competitivos sobre todo con las grandes superficies.

Por ello, solo nos queda disfrutar de nuestro trabajo (que lo hacemos) y hacerlo lo mejor posible para que nuestros clientes sigan confiando en nosotros muchos años más.

Si en algún momento nuestras familias, en especial nuestros hijos, se sienten orgullosos de nosotros, este largo camino habrá merecido la pena.

Gracias, siempre gracias.

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cual es nuestro fuerte

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Llevamos más de 25 años elaborando nuestros propios embutidos caseros siguiendo el registro sanitario. Encontrareis chorizos, salchichas frescas, picadillo, hamburguesas, etc.
Nuestros clientes nos avalan.

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Nosotros mismos a diario seleccionamos personalmente las mejores carnes-aves para nuestros clientes. Nuestros fuerte son las carnes traidas de Ávila y Asturias, Corderos recentales y Lechales procedentes de Castilla. Con la garantía que les precede.

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Sabemos que el tiempo es oro, y por ello, te ofrecemos una amplia variedad de preparados caseros para que ahorres tiempo y dinero. Contarás con la confianza de nuestros casi 30 años de experiencia.

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Otros de nuestros fuertes son los jamones por piezas cortado totalmente a cuchillo y envasados al vacío. Pero ahora también te ofrecemos platos de jamón y lotes de embutidos para cualquier reunión familiar o de trabajo.

nuestras tiendas

MERCADO TRADICIONAL PREMIUM
C/de Torquemada, 21, 28043 Madrid
Teléfono: 913 81 79 76
Responsable: Eduardo

MERCADITO LOS ANGELES
C/ Bohemios #15, 28041 Madrid
Teléfono: 91 723 79 64
Responsable: David​

MERCADO TRADICIONAL PREMIUM
Ave. de Espinela #15, 28021 Madrid
Teléfono: 91 795 02 62
Responsables: Dani – Oscar